Catégorie algue

   Tris disponibles (Ouverture d'une modale) Ajouter le résultat à ma sélection

  Affiner la recherche

Article de périodique

Les algues, une révolution "civilisationnelle"

• Dans le périodique : Sciences & avenir, n°907 (09/2022) p.60-61
• Dominique Leglu

Le point sur l'intérêt de la culture des algues : des végétaux appelés "légumes de mer" en Asie ; le retard occidental ; les enjeux de l'algoculture ; la nécessité d'une approche raisonnée ; des utilisations différentes.

Exclu du prêt

Ajouter à ma sélection

Article de périodique

Un barrage contre les sargasses

• Dans le périodique : Géo (Ed. française), n°544 (06/2024) p.96-100
• Amandine Ascensio

Enquête et reportage photographique consacrés aux solutions mises en place pour éradiquer les algues sargasses à Marie-Galante aux Antilles françaises : installation de filets anti-sargasses ; raisons de la prolifération ; enjeux et conséquences[...]

Exclu du prêt

Ajouter à ma sélection

Article de périodique

Cosmétique, alimentation, construction, médecine : les algues pourraient tout changer

• Dans le périodique : Pour l'éco, n°027 (01/2021) p.34-36
• Auteur : Adeline Raynal

Le point sur le marché des algues : un exemple d'exploitation d'algues dans le Finistère ; les chiffres de la filière ; la culture et l'utilisation de la spiruline ; l'utilisation des algues dans l'industrie agroalimentaire, dans les cosmétiques[...]

Exclu du prêt

Ajouter à ma sélection

Article de périodique

Notre avenir passe par les algues

• Dans le périodique : Sciences & avenir, n°933 (11/2024) p.46-49
• Orphée Daillet

Le point sur l'intérêt des algues démontré à l'occasion du festival Grand Océan à Cherbourg en septembre 2024 : un bref rappel sur leurs caractéristiques ; les utilisations possibles dans différents domaines ; la culture des algues pour limiter [...]

Exclu du prêt

Ajouter à ma sélection

Article de périodique

Et si on mangeait des algues...

• Dans le périodique : Sciences & avenir, n°876 (02/2020) p.74-75
• Auteur : Sylvie Boistard

Le point sur l'intérêt alimentaire des algues marines : une classification établie selon leur couleur ; les apports ; la prudence nécessaire pour la consommation de spiruline. Encadré : l'avis d'un spécialiste sur la provenance des algues.

Exclu du prêt

Ajouter à ma sélection