Article de périodique
"Il faut repenser tous les modes de production"
- Dans le périodique : Alternatives économiques. Hors-série, n°083 (10/2009) p.54-55
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- Personne interviewée : Michel Griffon
- Intervieweur : Laurence Estival
Entretien, en 2009, avec l'agronome Michel Griffon sur la nécessité de revoir la production agricole et de modifier les habitudes de consommation pour nourrir la population terrestre en fonction de son augmentation probable en 2050. Les facteurs[...]
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