Article de périodique
Sésame contaminé : pourquoi le bio est-il touché ?
- Dans le périodique : 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte, n°209 (06/2021) p.84-89
- Auteur : Nina Schretr
Le point sur la contamination du sésame aux pesticides et le rappel de produits à base de sésame dès septembre 2020 : le recensement par l'Union européenne d'épices contaminées à l'oxyde d'éthylène (ETO) et le rappel de produits dont des aliment[...]
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