Catégorie production végétale

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Article de périodique

Agriculture urbaine : faut-il croire à ces drôles de potagers ?

• Dans le périodique : 60 millions de consommateurs, n°559 (05/2020) p.28-30
• Auteur : Maryse Sargis

Enquête sur le développement des micro-fermes urbaines, installés sur les toits : l'exemple de la ville de Paris et la promotion de l'agriculture urbaine via le projet Parisculteurs ; l'occupation des toits-terrasses ; les conditions d'installat[...]

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Article de périodique

Chanvre, le choc des cultures

• Dans le périodique : Alternatives économiques, n°414 (07/2021) p.70-73
• • Auteur : Pascale Caussat
  • Auteur : Marie Nicot

Enquête sur la culture du chanvre en France : les causes de l'abandon de cette culture au 20e siècle, des exemples d'initiatives menées pour sa relance, les qualités écologiques et les différents usages du chanvre, les difficultés rencontrées pa[...]

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Article de périodique

La fabrique des fruits et légumes

• Dans le périodique : 60 millions de consommateurs. Hors-série expert, n°144 (08/2024) p.71-97

Dossier concernant la production de légumes et fruits : tout savoir sur la tomate ; les pesticides ; les produits les plus traités ; les manipulations pour rendre les fruits et légumes plus attrayants ; la fiabilité ou pas des labels alimentaire[...]

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Article de périodique

Face à l'urgence alimentaire, des potagers solidaires

• Dans le périodique : Alternatives économiques, n°407 (12/2020) p.94-96
• Auteur : Marion Perrier

Enquête sur les actions de plantation de légumes comme réponse aux besoins d'aide alimentaire en France : des exemples d'initiatives menées par différents collectifs sur des espaces communaux ou privés, les enjeux alimentaires et sociaux, la que[...]

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Article de périodique

Fermes spatiales : les défis de l'agriculture extraterrestre

• Dans le périodique : Sciences & avenir, n°901 (03/2022) p.46-50
• Auteur : Sylvie Rouat

Reportage sur différents programmes de recherche sur la production de plantes dans l'espace : le principe du module ovoïde Biopod mis au point par Interstellar Lab ; des exemples d'expérimentations menées et les résultats obtenus. Encadré : les [...]

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Article de périodique

La fin du pavot afghan ?

• Dans le périodique : Géo (Ed. française), n°555 (05/2025) p.38-47
• • Véronique De Viguerie
  • Mathilde Saljougui

Portfolio commenté évoquant les vingt ans de guerre contre la culture du pavot en Afghanistan, en particulier par les talibans.

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Article de périodique

How potatoes conquered the world

• Dans le périodique : I love English world, n°293 (04/2017) p.36-37
• Auteur : Alex Douglas

Point sur la pomme de terre : sa découverte et son importation en Europe ; son rôle dans la disparition des famines ; les chips et les frites et leur consommation dans le monde ; le projet de sa culture dans l'espace...

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Article de périodique

Le kif, or vert du Rif

• Dans le périodique : Géo (Ed. française), n°509 (07/2021) p.102-115
• • Auteur : Leyla Ouazzani
  • Photographe : Hervé Lequeux

Enquête et reportage photographique consacrés à la culture du cannabis, ou "kif" pour l'herbe séchée, dans le Rif marocain : histoire de l'économie du cannabis au Maroc ; la dépendance de la région ; le trafic et les politiques à l'égard du rif [...]

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Article de périodique

A la recherche du "riz de la mer"

• Dans le périodique : Géo (Ed. française), n°511 (09/2021) p.110-121
• Auteur : Julian Duenas

Enquête et reportage photographique consacrés au projet de culture de zostère marine, ou "riz de la mer" par le chef gastronomique espagnol Angel Leon spécialisé dans les produits de la mer : caractéristiques biologiques ; techniques de culture [...]

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Article de périodique

Semeurs du possible: Luc et Blandine ont pris la clef des champs

• Dans le périodique : Journal de l'action sociale et du développement social, n°243 (Janvier 2020) p.30 - 33

L'association bourguignonne Les Semeurs du possible aide les nouveaux agriculteurs lors de leur installation. Des espaces-tests leur permettent de se lançer dans l'aventure en minimisant les risques.

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