Livre
Une agriculture sans agriculteurs
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- Auteur : François Purseigle
- Auteur : Bertrand Hervieu
- Editeur : SciencesPo Les Presses 2022 72 p.
La France se vit toujours comme un pays de petites et moyennes exploitations agricoles autonomes. Ce modèle, voulu de longue date et renforcé durant la période de modernisation de l'après-guerre, vole en éclats, laissant place à des formes nouve[...]
