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Livre

Ainsi fut Auschwitz : Témoignages 1945-1986

    • Auteur : Primo Levi
    • Auteur : Léonardo de Benedetti
  • Editeur : Les Belles Lettres Collection : Pocket 2019 355 p.
Les vérités les plus précises – et les plus terribles, tant elles sont précises – sur la machine d’extermination. Quarante ans de témoignages, en grande partie inédits, d'une importance historique essentielle. Des recherches entamées très tô[...]
Cote : 82-94 LEV
Disponible
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Livre

La Chine par le menu : Cuisine, culture culinaire et traditions chinoises

  • Auteur : Françoise Sabban
  • Editeur : Les Belles Lettres 2024 455 p.
Si la civilisation chinoise de la table est réputée, elle est paradoxalement inconnue dans ses principes. Malgré la multiplication de l'offre alimentaire asiatique au-delà de la Grande Muraille, peu de mangeurs occidentaux imaginent le raffineme[...]
Cote : 915 CHI
Disponible
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Jeudi : 8h00 à 18h00 
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