Livre
Les Aliments : qualité, sécurité, protection du consommateur
- Auteur : Yveline Ravary
- Editeur : Lanore Collection : Les mini-maxi 64 p.
Éditeur Lanore
7 Documents chez cet éditeur
Biologie humaine - Carrières Sanitaires et Sociales
- Auteur : Jean Figarella
- Editeur : Lanore 1998 480 p. ill ;
La puériculture
- Auteur : Madeleine Hennaux
- Auteur : Jacqueline Gassier
- Editeur : Lanore 1993 239 p.
Deux spécialistes en puériculture développent les bases scientifiques essentielles à connaître pour que, de la conception aux premiers pas, la jeune mère puisse, grâce à ces notions indispensables, bien vivre sa maternité, son accouchement et ré[...]Sécurité alimentaire et gastronomie
- Auteur : Frédéric Genestier
- Editeur : Lanore 351 p. : ill.
Techniques d'Animation des personnnes Agées
- Auteur : Eliane Ruiz
- Editeur : Lanore 1997 223 p.
L'animation, les techniques de maintien de l'autonomie doivent être aujourd'hui une partie intégrante de la prise en charge de la personne âgée. Ces savoirs et savoir-faire nécessitent une formation, c'est pourquoi ils représentent une part impo[...]Tout savoir sur les personnes âgées
- Auteur : Virginie Maillet-Vérité
- Auteur : Jérôme Savidan
- Editeur : Lanore 2010 142 p
Ce manuel s’inscrit dans une approche globale de la personne âgée. Il présente les savoirs et les savoir-faire à maîtriser pour accompagner la personne âgée dans son quotidien à domicile ou en structure d’accueil.L’ouvrage s’articule autour de c[...]
