Article de périodique
Les thés ne font pas tous l'unanimité
- Dans le périodique : 60 millions de consommateurs, n°531 (11/2017) p.24-28
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- Auteur : Patricia Chairopoulos
- Auteur : Farid Bensaïd
Etude comparative réalisée sur une série de thés verts et noirs : rappel concernant la consommation de cette boisson contenant des polyphénols bénéfiques pour la santé, retour sur les traitements chimiques utilisés pour cultiver le théier, résul[...]
Exclu du prêt
