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Article de périodique
Bien acheter son électricité et son gaz
- Dans le périodique : Doc'domicile, n°6 (novembre-décembre 2007) p. 35-36
- Auteur : William Gassien
L'ouverture du marché de l'électricité et du gaz au marché concurrentiel. Méthode de comparaison des offres.Exclu du prêtLivre
Circuit court : une histoire de la première AMAP
- Auteur : Tristan Thil
- Editeur : Futuropolis 2023 123 p.
Le concept des AMAP (Associations pour le maintien d’une agriculture paysanne) a été importé des États-Unis par Daniel et Denise Vuillon, agriculteurs bio dans le Var. En 2001, ils ont été les premiers à développer ce système de relation directe[...]Les circuits alimentaires courts ont la cote
- Dans le périodique : Pour l'éco, n°011 (07/2019) p.34-36
- Auteur : Jessica Berthereau
Le point sur l’intérêt des Français pour les "circuits courts" : définition ; l’apport du numérique ; les circuits courts privilégiés comme circuits de distribution. Graphique : évolution de la fréquentation des commerces selon leur type. Encadr[...]Exclu du prêtLes circuits courts, une réponse face aux crises ?
- Dans le périodique : Sciences humaines, n°338 (07/2021) p.42-43
- Auteur : Yuna Chiffoleau
Présentation du mouvement des circuits courts alimentaires en France : leur ancienneté, les causes de leur renouveau au 21e siècle ; leur place dans l'économie agricole et dans les achats alimentaires des Français ; leur diversité ; leur impact [...]Exclu du prêtCircuits courts : se rapprocher des producteurs
- Dans le périodique : 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte, n°199 (07/2019) p.104-105
Le point sur les circuits courts : le fonctionnement de l'AMAP (Association pour le maintien de l'agriculture paysanne), de La Ruche qui dit oui ! (LRQDO) et des Jardins de Cocagne, les contraintes. Encadré : le cas de la grande distribution.Exclu du prêtLa distribution : stratégies des réseaux et management des enseignes
- Auteur : Jacques Dioux
- Auteur : Marc Dupuis
- Editeur : Pearson Education 2009 481 p.
Outre l'actualisation des données, cette seconde édition prend en compte les évolutions récentes de la distribution et de son environnement économique et législatif, et en particulier le nouveau challenge des distributeurs : une stratégie de l'é[...]L'e-marketing
- Auteur : Grégory Bressolles
- Editeur : Dunod Collection : Les Topos 2012 128 p.
Ce Topos se propose d'offrir un condensé de tout ce qu'il faut savoir sur l'e-marketing. Pédagogique et didactique, il transpose la stratégie des "4 P" (product, price, place, promotion) dans l'univers Internet. Il propose un état des lieux et u[...]Magasins bio : comment faire le "bon choix" ?
- Dans le périodique : 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte, n°199 (07/2019) p.100-103
Le point sur les enseignes proposant des produits biologiques : le marché en 2017 ; les enseignes spécialisées, la diversité des structures et statuts, la mise en place de politique éthique et responsable ; la montée en gamme de quelques distrib[...]Exclu du prêtLe marketing : Retenir l'essentiel
- Auteur : Joël Clair
- Auteur : Stéphane Pihier
- Editeur : Nathan Collection : Repères pratiques 2024 157 p.
Cet ouvrage est actualisé avec les dernières tendances du marketing, les données statistiques les plus récentes et de nombreux exemples très actuels. Il aborde de façon simple et claire les fondements du marketing et les bases de l'analyse de ma[...]Mercator : tout le marketing à l'ère de la data et du digital : Tout le marketing à l'ère du numérique
- Auteur : Jacques Lendrevie
- Auteur : Julien Lévy
- Auteur : Arnaud de Baynast
- Editeur : Dunod 2021 1044 p.
Au sommaire : Le rôle du marketing est de créer de la valeur - Qu’est-ce qu’un marché ? - Le comportement des consommateurs - Études de marché et data marketing - La politique de produit - La politique de prix - Distribution et politique de d[...]Les métiers du commerce alimentaire de proximité
- Editeur : ONISEP Collection : Zoom sur les métiers 2020 31 p.
Résumé Le commerce alimentaire de proximité fait son retour dans les centres-villes. Promis au déclin il y a quelques années, face à la concurrence des grandes surfaces et des zones commerciales périurbaines, il propose aujourd’hui de belles o[...]Les métiers du commerce et de la distribution
- Editeur : ONISEP Collection : Zoom sur les métiers 2016 31 p.
Dossier réalisé en 2016 présentant les métiers et les formations liés au commerce et à la distribution. Témoignages de professionnels : boucher, manager poissonnier, boulanger, hôtesse d'accueil, hôtesse de caisse, employé de libre-service, vend[...]Les métiers du commerce de gros en France et à l'international
- Editeur : ONISEP Collection : Zoom sur les métiers 2015 31 p.
Dossier réalisé en 2015 présentant les métiers et les formations liés au commerce de gros en France et à l'international. Témoignages de professionnels : directeur d'entreprise, acheteur, vendeur, télévendeur, technico-commercial, commercial iti[...]Les métiers du commerce et de la vente
- Editeur : ONISEP Collection : Zoom sur les métiers 2022 31 p.
Une variété de métiers Chefs de rayon, hôtes de caisse, visuals merchandisers, opticiens-lunetiers, poissonniers, data analysts… les métiers du commerce et de la vente s’étendent des achats à la commercialisation en passant par l’organisation[...]Le paradoxe de l'abondance
- Auteur : Hugo Clément
- Editeur : Dargaud 2025 160 p.
Le journaliste Hugo Clément enquête sur l'industrialisation de l'agriculture et ses conséquences pour l'environnement et notre santé. Nous n'avons jamais produit autant de nourriture et, pourtant, nous sommes en train de détruire le fragi[...]
