7 Documents chez cet éditeur
Livre
L'an zéro du tourisme : Penser l'avenir après la Grande Pandémie
- Auteur : Jean Viard
- Auteur : David Medioni
- Editeur : Aube 2022 162 p.
« La pandémie nous a enfermés chez nous. À la ville comme à la campagne, en France comme partout dans le monde. La société des voyages et du tourisme, de la culture, des loisirs, même, a été comme suspendue au-dessus d'un vide immense. Et après [...]Loisirs culturels et sportifs, dynamiques sociospatiales - Le règne des loisirs
- Auteur : Armel Huet
- Auteur : Guy Saez
- Editeur : Aube
La civilisation des loisirs a cessé d'être une utopie. Mais cette réalité devenue quotidienne - et non plus seulement exceptionnelle - bouleverse les représentations sociales, les fondations et le fonctionnement des institutions. Le loisir, déso[...]Penser l'hospitalité : L'artisan hôtelier et la Philosohe
- Auteur : Cyril Aouizerate
- Auteur : Gabrielle Halpern
- Editeur : Aube 2022 152 p.
Et si un hôtel était plus qu'un hôtel ? Et s'il était à la fois un miroir et un angle mort de notre société, reflétant et cachant ses besoins, ses habitudes, ses préjugés, ses angoisses, ses fantasmes et ses métamorphoses ? S'inscrivant dans une[...]Petit traité de la ponctualité
- Auteur : Thibaut Sallenave
- Editeur : Aube 2024 218 p.
La ponctualité n'est pas seulement le respect des horaires. Elle est souvent crainte de ne pas être attendu, obsession de maîtriser, voire de devancer le temps. A l'ère de l'instantané, notre société se veut flexible mais elle impose d'être réac[...]Philosopher et cuisiner : Le Chef et la Philosophe
- Auteur : Gabrielle Halpern
- Auteur : Guillaume Gomez
- Editeur : Aube 2024 114 p.
Philosophie et cuisine n'ont-elles rien à voir l'une avec l'autre ? Si leur mariage semble improbable, il constitue toutefois une invitation à repenser notre société avec un regard croisé plein d'espérance, de passion et d'engagement. "Une centa[...]Philosopher et cuisiner: un mélange exquis : Le Chef et la Philosophe
- Auteur : Guillaume Gomez
- Auteur : Gabrielle Halpern
- Editeur : Aube Collection : Hybridations 2022 130 p.
Philosophie et cuisine n'ont-elles rien à voir l'une avec l'autre ? Si leur mariage peut sembler improbable, il constitue toutefois une illustration saillante pour appréhender le concept d'hybridation en tant que grande tendance de notre temps. [...]Quand l'info épuise : Le syndrome de fatigue informationnelle
- Auteur : Guénaëlle Gaut
- Auteur : David Medioni
- Editeur : Aube Collection : La petite boïte à outils 2023 84 p.
La profusion des canaux d’information a bouleversé la manière de s’informer. Les réseaux sociaux côtoient le JT du soir. Chaque événement est bousculé par un autre. Le fait que notre attention soit en permanence stimulée par cette masse de nouve[...]
