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Article de périodique
Sur le gril ! convivialité en péril ?
- Dans le périodique : Le Sociographe, n°62 (juin 2018) p. 4 à 106
- Directeur de publication : Pierre Rosset
Nourrir ou alimenter ? Plus que jamais la question se pose pour nos institutions. Elle justifie aussi le sous-titre d'une convivialité en péril et pose une ultime question : en France, peut-on (doit-on ?) encore parler de plaisir à table et de g[...]Manager pour (a)ménager le travail social ?
- Dans le périodique : Le Sociographe, n°70 (juin 2020) 108 p.
- Auteur : Patrice Braconnier
- Auteur : Pierre Rosset
- Auteur : Guy Schmitt
Pour scander le management des entreprises du travail social dans un souci de ménager ses personnels et ses bénéficiaires, ce dernier est présenté dans un kaléidoscope de multiples facettes, allant jusqu’à une comparaison avec quelques organisat[...]
