Catégorie information du consommateur

   Tris disponibles (Ouverture d'une modale) Ajouter le résultat à ma sélection

  Affiner la recherche

Article de périodique

Allégations : encore trop de n'importe quoi !

• Dans le périodique : 60 millions de consommateurs, n°580 (05/2022) p.28-31
• Auteur : Anne Debroise

Enquête sur les allégations nutritionnelles et de santé inscrites sur les emballages des produits alimentaires : le besoin de compléter la réglementation européenne ; le constat d'anomalie d'étiquetage ; l'interdiction des allégations thérapeuti[...]

Exclu du prêt

Ajouter à ma sélection

Article de périodique

Applications mobiles : avec ses données, Yuka fait un tabac

• Dans le périodique : 60 millions de consommateurs, n°542 (11/2018) p.21
• Auteur : Patricia Chairopoulos

Le point sur l'application mobile Yuka qui informe sur la qualité nutritionnelle et la composition des produits : le principe de fonctionnement de cette application ; la complémentarité de l'application avec l'étiquetage officiel NutriScore ; la[...]

Exclu du prêt

Ajouter à ma sélection

Article de périodique

Les asymétries d'information

• Dans le périodique : Alternatives économiques. Hors-série, n°123 (07/2021) p.10-11
• Auteur : Denis Clerc

Explications concernant la notion économique d'asymétrie d'information : la carence de l'information d'un acheteur par rapport au vendeur, qui lui connaît mieux le produit, ce qui engendre une série de conséquences sur le comportement de l'achet[...]

Exclu du prêt

Ajouter à ma sélection

Article de périodique

Biscuits : des douceurs sous contrôle

• Dans le périodique : 60 millions de consommateurs, n°552 (10/2019) p.23-28
• Auteur : Patricia Chairopoulos

Le point sur la qualité nutritionnelle des biscuits sucrés : la consommation de biscuits sucrés en France ; la notation Nutri-Score des biscuits sucrés ; l'analyse des résultats du test comparatif des composantes nutritionnelles de plusieurs bis[...]

Exclu du prêt

Ajouter à ma sélection

Article de périodique

Le consommateur dans la jungle des labels alimentaires

• Dans le périodique : Pour l'éco, n°021 (06/2020) p.36-38
• Auteur : Marie Frumholtz

Le point sur la partialité des applications d'évaluation de produits alimentaires : les labels de qualité vérifiés par des organismes certificateurs ; les labels privés créés par les marques elles-mêmes ; la multiplication des applications de no[...]

Exclu du prêt

Ajouter à ma sélection

Article de périodique

Cosmétiques, la liste noire

• Dans le périodique : 60 millions de consommateurs, n°561 (09/2020) p.10-19
• Auteur : Adélaïde Robert

Le point sur les composants des produits cosmétiques et sur leur dangerosité pour la santé : la question de la fiabilité des applications informant sur les ingrédients des produits cosmétiques ; la création d'un système d'évaluation des produits[...]

Exclu du prêt

Ajouter à ma sélection

Article de périodique

Coupes menstruelles : des analyses en labo rassurantes

• Dans le périodique : 60 millions de consommateurs, n°551 (09/2019) p.30-31
• Auteur : Magali Reinert

Le point sur les risques liés à l'utilisation des coupes menstruelles : l'utilisation croissante des coupes menstruelles ; les avantages de l'utilisation des "cups" ; l'analyse qualitative des coupes menstruelles ; l'absence de substances nocive[...]

Exclu du prêt

Ajouter à ma sélection

Article de périodique

Crèmes solaires, les filtres font la différence

• Dans le périodique : 60 millions de consommateurs, n°571 (07/2021) p.10-17
• Auteur : Adélaïde Robert

Dossier consacré aux crèmes solaires, à leur efficacité et à leur impact sur l'environnement. Le test de produits solaires contre les UVA et les UVB ; la méthode d'analyse ; les résultats et l'analyse du test dont l'efficacité et l'innocuité des[...]

Exclu du prêt

Ajouter à ma sélection

Livre

Décrypter les étiquettes : Les étiquettes alimentaires à la loupe

• Auteur : Rachel Frély
• Editeur : Larousse 2013 319 p

Codes, symboles et abréviations, mentions légales, allégations réelles ou fantaisistes. Les étiquettes des produits alimentaires, sensées informer l'acheteur, le laissent souvent démuni et à la merci de ses propres idées préconçues. Cet ouvrage[...]

Cote : 641 FRE

Disponible

Ajouter à ma sélection

Livre

Droit des affaires

• • Auteur : Brigitte Hess-Fallon
  • Auteur : Anne-Marie Simon
• Editeur : Dalloz Collection : Aide-mémoire 2017 464 p

Cet ouvrage aborde l'ensemble du droit des affaires, des bases du droit commercial (commerçant, fonds de commerce, concurrence et consommation), au droit des entreprises en difficulté, en passant par les sociétés commerciales, les contrats comme[...]

Cote : 347.7 HES

Disponible

Ajouter à ma sélection

Article de périodique

Energie : les bons outils pour suivre sa conso

• Dans le périodique : 60 millions de consommateurs, n°588 (02/2023) p.56-58
• Fanny Guibert

Le point sur les outils pour suivre sa consommation d'énergie : la création de compte en ligne pour consulter les chiffres des compteurs communicants ; les suivis proposés par les fournisseurs d'énergies ; la possibilité d'obtenir les chiffres d[...]

Exclu du prêt

Ajouter à ma sélection

Article de périodique

Entretien de la maison : toxiques, du balai !

• Dans le périodique : 60 millions de consommateurs, n°551 (09/2019) p.10-21
• Auteur : Adélaïde Robert

Dossier consacré à la présence de substances nocives dans les produits ménagers. La réglementation en matière d'information du consommateur sur la composition des produits ménagers, dont les détergents ; la difficulté à trouver la liste des comp[...]

Exclu du prêt

Ajouter à ma sélection

Livre

Frapper sans heurter : Quelle éthique pour la publicité ?

• Auteur : Jean-Pierre Teyssier
• Editeur : Armand Colin

Jusqu'où ne pas aller ? Pour se faire entendre, la publicité ne recule pas, le cas échéant, devant la provocation, voire la transgression.

Cote : 659.1

Disponible

Ajouter à ma sélection

Livre

Le guide des additifs alimentaires : ce que cachent les étiquettes...

• Auteur : Rachel Frély
• Editeur : Larousse 2014 95 p

Ce petit guide permet de connaître les 24 différentes catégories d'additifs et leur rôle. Des tableaux répertoriant tous les additifs, des codes visuels indiquent leur niveau de dangerosité. Pour chaque série, de E 100 à E 1500, une sélection d'[...]

Cote : 641 FRE

Emprunté jusqu'au 05/01/2026

Ajouter à ma sélection

Article de périodique

Internet, méfiez-des avis et des notes biaisées

• Dans le périodique : 60 millions de consommateurs, n°603 (06/2024) p.36-39
• Adrian de San Isidoro

Enquête concernant la satisfaction des clients et la fiabilité des notes et avis sur Internet : les stratégies des entreprises pour afficher la meilleure note possible, la limite des avis vérifiés, le business de l'achat d'avis, conseils pour év[...]

Exclu du prêt

Ajouter à ma sélection