Livre
Umami : La cinquième saveur
- Auteur : Adrien Osselin
- Editeur : Akinomé 2022 107 p. : ill.
En partant s'installer au Japon, Adrien - et ses papilles - découvrent la gastronomie locale. Les saveurs s'offrent une à une au voyageur curieux qui parcourt le pays accompagné de sa compagne, Keiko. Carnet de vie, magnifié par le coup de crayo[...]
