Article de périodique
Du nez biologique au nez électronique
- Dans le périodique : Cerveau & psycho, n°136 (10/2021) p.16-23
- Auteur : Federica Sgorbissa
Le point sur les avancées de la recherche sur l'odorat et la création d'un nez artificiel : la complexité du sens de l'odorat, des millions de milliards d'odeurs décodées, traitement du signal des odeurs par le cerveau, reconnaissance innée et a[...]
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