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Livre
La fable du centaure : un voyage initiatique
- Auteur : Gabrielle Halpern
- Auteur : Diider Petetin
- Editeur : Humensciences, Humensis 2022 114 p.
La grand-mère cheval se lamente : « Qu’est-ce qu’on va faire d’elle ? C’est un bâtard ! C’est la transgression de la Nature ! ». Au-dessus du berceau, humains et chevaux se regardent avec méfiance… La jeune centaure n’entre dans aucune case : c[...]Article de périodique
Le maïs hybride, champion de l'agriculture productiviste
- Dans le périodique : Alternatives économiques, n°444 (03/2024) p.88-90
- Gérard Vindt
Retour sur l'introduction du maïs hybride dans l'agriculture à partir des années 1950 : les différences avec les variétés "population", la question de la productivité, le rôle de l'Inra (Institut national de la recherche agronomique) dans la dif[...]Exclu du prêtPhilosopher et cuisiner : Le Chef et la Philosophe
- Auteur : Gabrielle Halpern
- Auteur : Guillaume Gomez
- Editeur : Aube 2024 114 p.
Philosophie et cuisine n'ont-elles rien à voir l'une avec l'autre ? Si leur mariage semble improbable, il constitue toutefois une invitation à repenser notre société avec un regard croisé plein d'espérance, de passion et d'engagement. "Une centa[...]Philosopher et cuisiner: un mélange exquis : Le Chef et la Philosophe
- Auteur : Guillaume Gomez
- Auteur : Gabrielle Halpern
- Editeur : Aube Collection : Hybridations 2022 130 p.
Philosophie et cuisine n'ont-elles rien à voir l'une avec l'autre ? Si leur mariage peut sembler improbable, il constitue toutefois une illustration saillante pour appréhender le concept d'hybridation en tant que grande tendance de notre temps. [...]Tous centaures ! Eloge de l'hybridation
- Auteur : Gabrielle Halpern
- Editeur : Le Pommier 2020 177 p.
Cet essai décrit le processus accéléré d’hybridation du monde contemporain, auquel nous assistons. Que ce soit les virus, la politique, les entreprises, les objets, les identités, les cultures ou les genres, tout s’hybride, c’est-à-dire que tout[...]
