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Livre
Coton : des vies sur le fil : agriculture, environnement et conditions de travail
- Auteur : Stéphane Parmentier
- Auteur : Olivier Bailly
- Editeur : Oxfam Magasins du monde 2005 152 p. : ill.
Le coton, qu'il soit sur nos tables ou sur nos épaules, peuple notre quotidien. Sa présence, qui nous semble tout naturelle, découle cependant d'un parcours long et chaotique, dont ce livre nous propose de suivre le fil, et apporter un nouveau r[...]Article de périodique
Les externalités négatives
- Dans le périodique : Alternatives économiques. Hors-série, n°123 (07/2021) p.42-43
- Auteur : Guillaume Duval
Explications autour de la question des externalités négatives : exemple de l'agriculture intensive qui permet plus de productivité et ne coûte rien au producteur mais qui engendre des conséquences négatives sur l'environnement, les solutions pou[...]Exclu du prêtIs our passion for Almond milk killing bees ?
- Dans le périodique : I love English world, n°328 (06/2020) p.14-15
- Auteur : Rupert Morgan
Point sur un problème environnemental posé par la culture intensive des amandiers en Californie, notamment à cause de l'engouement des consommateurs pour le lait d'amande : bénéfices financiers pour les producteurs d'amandes californiens, où est[...]Exclu du prêtPays-Bas : ce petit pays qui nourrit la planète
- Dans le périodique : Géo (Ed. française), n°520 (06/2022) p.112-129
- Auteur : Guillaume Pitron
- Auteur : Kadir Van Lohuizen
Enquête et reportage photographique consacrés à l'agriculture productiviste au Pays-Bas et à sa remise en cause : les enjeux du secteur agroalimentaire néerlandais ; espaces et infrastructures agricoles ; l'émergence d'une volonté de gastronomie[...]Exclu du prêt
