Circuit court : une histoire de la première AMAP
- Auteur : Tristan Thil
- Editeur : Futuropolis 2023 123 p.
Le concept des AMAP (Associations pour le maintien d’une agriculture paysanne) a été importé des États-Unis par Daniel et Denise Vuillon, agriculteurs bio dans le Var. En 2001, ils ont été les premiers à développer ce système de relation directe[...]