L'aide aux repas
- Dans le périodique : Soins Aides Soignantes, n°33 (avril 2010) p. 20-21
- Auteur : Marie-Odile Rioufol
L’apport alimentaire doit répondre aux besoins énergétiques et plastiques de la personne. L’apport hydrique permet d’assurer l’équilibre en eau de l’organisme en remplacement des pertes.
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