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Motbis > 5005 activités du secteur primaire > agriculture > production agricole > élevage > élevage porcin
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Le point sur la qualité du jambon biologique en France : l'origine de la viande bio de porc nécessaire à la fabrication du jambon ; la stratégie de communication des principales marques de jambon, Herta et Fleury Michon ; la question de la capac[...]![]()
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Le point sur l'élevage porcin intensif et les porcheries géantes en Chine : la pollution, les bruits et les mauvaises odeurs engendrés ; les personnels et équipements de ces fermes-usines ; les conséquences sur l'économie et le commerce des vill[...]![]()
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Sandrine Morel, Auteur | Le Monde Editions |Le point sur le modèle agro-industriel espagnol des entreprises porcines : la multiplication et l'essor des macrofermes de porcs ; l'augmentation de la production et des exportations ; les spécificités, le fonctionnement et les activités de ces [...]