Catégorie fibre alimentaire

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Article de périodique

Pourquoi les fibres sont si importantes

• Dans le périodique : Sciences & avenir, n°914 (04/2023) p.74-75
• Sylvie Boistard

Le point sur l'intérêt nutritionnel des fibres alimentaires : les apports ; leur présence dans différents types d'aliments ; des fibres solubles et insolubles ; leurs effets sur la santé selon les études. Encadré : l'avis d'un spécialiste sur la[...]

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Article de périodique

Suivi et conseils diététiques lors d’une gastrite chronique

• Dans le périodique : Soins Aides Soignantes, n°53 (juillet 2013) p.19 à 21
• Auteur : Aurélie Blanchard

La gastrite aiguë, le plus souvent réversible et de courte durée, se distingue de la gastrite chronique, maladie peu réversible s’installant parfois définitivement. Cette pathologie nécessite une hygiène de vie et une hygiène alimentaire rigour[...]

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Article de périodique

Suivi et conseils diététiques lors d’une sigmoïdectomie

• Dans le périodique : Soins Aides Soignantes, n°51 (mars 2013) p. 20-21
• Auteur : Aurélie Blanchard

Une intervention chirurgicale sur le côlon demande une préparation diététique particulière du tube digestif. Le régime alimentaire sans résidus allège et nettoie le côlon en préopératoire. Il favorise la cicatrisation et une reprise du trans[...]

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