3 Documents disponibles écrits par cet auteur
Livre
Les crises d'accès à l'alimentation
- Auteur : Laurence Roudart
En 2022, environ 200 millions de personnes dans le monde étaient en situation de crise alimentaire. Leur nombre était estimé à 135 millions en 2019. La pandémie de Covid-19 et la guerre en Ukraine ont amplifié les problèmes alimentaires déjà rép[...]Exclu du prêtMalnutrition pour plus d'un tiers de l'humanité
- Auteur : Laurence Roudart
Cet article fait le point sur la notion de malnutrition qui prend diffétrentes formes : la sous-nutrition, les carences en divers nutriments, la surnutrition. la malnutrition a des conséquences tout au long de la vie des individus concernés ains[...]Exclu du prêtArticle de périodique
La naissance de l'agriculture
- Dans le périodique : Sciences humaines, n°151 (juillet 2004) p. 22-25
- Auteur : Laurence Roudart
- Auteur : Marcel Mazoyer
Deux agronomes étudient les conditions d'apparition et de généralisation de l'agriculture et de l'élevage à la fin du néolithique : foyers d'origine et productions, aires d'extension, innovations techniques, conditions sociales et culturelles. C[...]Exclu du prêt
